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... Nos Restaurants, Cafés, Bars vous proposent
leurs menus "Pâques 2016" ...
Clubhouse du Tennis Club
36, ch. du Gamay - 1233 Bernex
Menu de Pâques  CHF 65.- par pers.

Trilogie Festive :
Médaillons de Foie Gras sur Toast Brioché
Arlequin de Saumon Fumé Aux Algues
Queues de Gambas Sauce acidulée aux Fruits de la Passion

sur lit de Mesclun 
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Filet de Bar Sauce Yuzu, Risotto aux Chanterelles
ou
Pavé de Filet de Bœuf aux Morilles, Légumes Frais & Gratin
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Dessert Pascal aux 3 Chocolats


 
Hôtel-Restaurant L'Ecu Vaudois
1, route de Saint-Cergue
1268 Begnins
Menu de Pâques CHF 49.- par pers.

Mille feuilles d’asperges, tuile au
parmesan, sauce Hollandaise
******
Filets de féra sauce combava, tarte feuilletée
aux légumes de saison
Ou
Gigot d’agneau glacé au miel et à la fleur
de thym, fricassé de févettes et sa poêlée
de pommes grenailles
******
Macaron aux framboises et sa crème
mousseline vanillée


 

  Bowling de MEYRIN
  67, ch. de l'étang
  1219 Châtelaine
Menu de Pâques CHF 60.- par pers.

Foie gras poêlé avec son émulsion tubéreuse
***
Souris d'agneau rôtie
Légumes Printanier
***
La surprise glacée


 
127, route de Chancy
1213 Onex
Menu de Pâques
Menu complet à CHF 94.- Menu avec la 1ère entrée CHF 72.- Menu avec la 2ème entrée CHF 76.-

(Servi le dimanche 27 mars 2016)

Asperges blanches gratinées et herbettes folles,
Râpé de boutargue et perlage moléculaire
Et/ou
Ballottine aux 2 féras, tuile de poisson et écume de foie gras
*****
Selle d’agneau au thym et myrte
Ou
Bar côtier sauce au thym citronné
Caviar d’aubergines fumées, pommes gourmandes
et crémée de légumes aux épices
*****
Dessert de Pâques autour du chocolat


 

37, rue de Vermont
1202 GENEVE

Le Restaurant La Romana est fermé durant
les Fêtes de Pâques, du vendredi 25 au lundi 28 mars 2016.

Toute la brigade vous souhaite de belles fêtes de Pâques et se réjouit de vous retrouver dès le mardi 29 mars 2016 :-)


 



Hôtel-Restaurant-Pizzeria
Le Petit Moulin
Route Blanche - 1274 Grens
Menu de Pâques  CHF 45.- par pers.
(Servi les vendredis 25, samedi 26,
dimanche 27 et lundi 28 mars 2016)


Cocktail de crevettes et avocat
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Cabri au four
Pommes de terre au four
Légumes
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Panna cotta aux fraises

 

15, rue du Graman
1241 Puplinge
Menu de Pâques  CHF 68.- par pers.
(Dimanche 27 mars 2016)

Kir et amuse-bouche
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Asperges vertes tièdes
Mousseline citron
Jambon cru du Valais
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Cabri au four
Pommes poêlées et légumes sautés
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Mille-feuilles aux fraises

 
Route d'Annecy 214
1257 Croix-de-Rozon
Menu de Pâques  CHF 52.- par pers.

Saladine de mesclun au saumon fumé d'Ecosse
&&&
Suprême de poulet fermier aux morilles,
gratin dauphinois
légumes du marche
&&&
Croustillant praliné et Sa mousse chocolat


 
14, rue du Nord
1248 Hermance
Menu de Pâques CHF 59.- par pers.
(Servi dimanche 27 mars midi et soir et lundi 28 mars soir)

L’ENTREE
ASPERGES VERTE FRAICHES aïoli au piment doux CHF 14.-
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LES PLATS
FILET DE BAR SAUVAGE coulis d’écrevisse
riz et légumes printanier
OU
FILET D’AGNEAU au romarin
gratin dauphinois et légumes CHF 39.-
§§§
DESSERT, LA VIE EN ROSE
framboise fraiche, sorbet framboise maison,
coulis de framboise et chantilly   CHF 12.-
§§§


 



VACANCES SCOLAIRE PÂQUES 2016
Genève : du jeudi 24 mars 2016 au vendredi 1er avril 2016



 

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